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揭秘商业零售业八大金矿
作者:管理员    发布于:2014-08-16 15:50:19    文字:【】【】【

    几年前要问做什么行业最赚钱,发展前景最广阔,很多人大概都会回答IT业,电信业或者是房地产业,飞机制造业等。直到看到一家以销售钓鱼杆和副食品起家的零售商营业额竟然超过了IT业的老大微软公司,一向行事低调的沃尔玛家族也取代比尔.盖茨世界首富的地位,人们才恍然大悟原来零售业才是最赚钱的行业。沃尔玛这家成立于1962年美国阿肯色州本顿威尔小城的折扣店,四十多年来已经在全球开设6600家零售店,2005年销售额高达3124亿美元,多年位居财富杂志五百强之首。在中国,仅仅沃尔玛采购的商品总额2004年就达到180亿美元,几乎占了整个中美贸易的十分之一,与同期中国俄罗斯的贸易总额相当,甚至超过很多国家的国民生产总值,可谓富可敌国;无独有偶,2004年获得百富榜中国首富的称号和2005年蝉联胡润百富榜首位的黄光裕也是以连锁电器零售店国美电器起家的。

  零售业向来是一个入门门槛底,工作烦琐且利润率很低的劳动密集型产业,这样一个产业何以吸引各界资本纷纷趋之若骛,何以产生那么多富可敌国的商业巨头及造就如许多的亿万富豪。在仔细观察了当今世界成功的零售企业后我们不难看出,零售业其实是一个跨行业、多种专业、多工种交互的复合型产业。可谓平凡中蕴涵着大智慧,是一座名副其实的大金矿,让我们细数零售业的八大金矿。  

  金矿一. 高额商品利润,极低经营成本  

  零售商们一直在抱怨商品毛利率越来越低,竞争越来越激烈,零售商们不得不以牺牲利润来保持竞争力,留住顾客。而实际情况真是这样吗?首先,凭借连锁的优势和巨大的商品吞吐量,零售商在和供应商采购商品时都要求供应商给予自己最低的进货价格,最长的付款帐期。价格低到供应商必须出示其产品成本构成:原料、人工、配送、加工等成本被一一计算之后,少得可怜的利润才留给供应商,有些零售商干脆自己定价让许多供应商进行竞争招标;结果不管如何,零售商的毛利率是要保证的;而很多供应商的利润就被越挤越薄了,有时甚至不得不低于成本销售;零售商们不停地对供应商循循善诱“商品价格是不应该由供应商来决定的,应该由市场,由消费者来决定”,当然就是由作为消费者的代表的零售商来决定,这样为了销售和竞争的需要,零售商大可以把商品低于成本销售,损失的利润可以通过向供应商收取费用来弥补。这样单单是商品的毛利,零售商也能保证在2040%,有些商品比如服装,鞋等更高,超过50%。另一个财源是不断延长付款帐期,加快库存周转。60天的付款天数已属正常,很多甚至长达三个月半年一年,与此相对应的,零售商则通过各种技术不断加快商品的周转天数,要求20天,30天整个商场的库存就要周转一遍。以月销售1500万为例,毛利率为12%,每月周转2次,毛利额则为360万,3个月后当供应商拿到自己的货款,零售商已经赚了1080万。与此同时零售商不断压缩经营成本,零售业由于对员工文化水平要求不高,人工水平长期都处于行业低位。节约成本贯穿于零售业的管理的各个环节。为了保障经营利润,零售商精确设计工作量,压缩员工数量,使得员工只有在全力工作的情况下才能完成工作。有些就通过多雇佣临时工,省去保险福利等支出;在营运活动中也以较低的,低于市场的价格支付租金,很多地方还可以享受长达几年的免租期,加上收取供应商的各种费用,有些零售商真正实现了零成本开店扩张。凭借渠道优势,终端力量,高回转,高利润商品结合低成本运营造就零售业第一大金矿。  

  金矿二. 商业地产  

  零售业能带来巨大的客流,全球第一大零售商沃尔玛每周服务1.76亿人次的顾客。在商品经济条件下,客流就意味着商机与财富。一个普普通通的商业项目会由于大型品牌零售商的入住而升价百倍,另一方面零售业每天产生大量的现金流也使得很多零售商同时成为地产商。家乐福就曾经在法国开展“造镇运动”,就是由家乐福,或者是家乐福的拓展地产商在一片无人的荒地建设以家乐福大卖场为中心的大型商业社区。国美集团也是一边全国拓展开设国美电器连锁店,一边大力开发房地产。由于地产升值的利润远远高于经营商场,零售商往往租下或者买下整栋或者整层的物业,而其中只会有一小部分用于经营超市或者大卖场,其他则会被划分成块出租给其他商铺,通常这些出租商铺的租金都非常高,一般都超过了零售商所支付的所有租金,这样零售商的大卖场不但实现了零租金,而且还有所赢利。国内家乐福的大部分超市也采用一半大卖场一半用于百货出租的形式。对顾客群的巨大吸引力与品牌的价值造就零售业第二大金矿。 

  金矿三. 物流/仓储  

  随着产业链的不断整合,各行业早已经是你中有我,我中有你。零售商自然是供应链管理的极力推动者,作为供应链的中游产业物流和仓储又是一大财源。在全球化的背景下,物流成本已经占到商品成本的20%30%。高效的物流仓储配送系统不但可以降低商品配送的成本,提高销售利润率,而且通过要求供应商进入自己的物流系统,供应商必须支付相应的物流配送费用;零售商的物流基地不但可以配送自己的业务,也可以配送网络所覆盖地域;获取可观的利润;国际上,配送中心已经成为零售上的一大利润中心。更重要的是通过全球供应链管理,全球资源配置与统一采购实现高额利润。沃尔玛从中国采购2美元的衬衫,运送到美国沃尔玛可以卖到20美元,这就不难理解为什么沃尔玛每年不遗余力地从中国采购上百亿美金的商品。以供应链管理结网天下,成就零售业第三大金矿。  

  金矿四. 广告  

  有人的地方就可以做广告,零售店每天服务几百万的顾客受众,甚至已经超过某些电视台的观众,统计表明越来越多的生产商选择直接投放广告到卖场里,而不是通过传统的电视或者报纸媒介,因为他们相信如果顾客听到或者看到广告,身旁的货架马上就能提供广告中商品将会是最好的广告;零售商拥有数亿的顾客群体,数万的供应厂商;这些供应商每年有几十亿的广告预算,投一点到自己产品销售的卖场,何乐而不为呢?如今大零售商在其店铺里放置电视广告屏幕每年即可以获得数百万美元的广告收入。零售商每周或者每月印刷商品海报派发给顾客;供应商必须支付高额的广告费用,而印刷海报的成本只是十分之一。这就是为什么现在欧洲各家零售商所印刷的商品海报越来越厚,有些已经俨然一本杂志。得眼球者得天下,处处是钱,此为金矿四。  

  金矿五. 零售科技  

  零售商投资数亿资金研发收银系统(POS),零售管理系统(RMS) 供应链管理系统(SCM), 决策支持系统(DSS,物流系统,品类管理系统,店内电视广告系统;客户关系管理系统(CRM),会员卡,电子商务系统等。这些系统含盖目前民用软件系统的各个方面。在高科技的支持下,零售商的劳动生产率取得了巨大提高,人力成本得到了最大限度的控制,工作效率得到了最大的提升,进而以效率换取了巨大的效益;同时零售商的IT部门完全具有进军软件业的实力,很多零售软件可以卖给其他零售企业,又大赚一笔,此为金矿五。   

  金矿六. 自有品牌  

  不甘于受治于供应商,越来越多的零售商把触角伸向了供应链的上游制造业,通过授权品牌生产,专卖等方式,供应商逐渐演变成为零售商的代工工厂,零售商直接进入制造业的后果是工厂只能获得有限的加工费,而高额的利润则由零售商统统吃掉,自由品牌的毛利高达50%100%。零售商不断把自有品牌的商品扩大陈列,缩小知名品牌的陈列面积,以次扩大销售占领市场,随着自有品牌的不断壮大和知名度的提高,零售商在不花一分钱广告费的情况下即拥有品牌价值几十亿的商品品牌,有些自有品牌直接演变为大众知名品牌。此为金矿六。  

  金矿七. 专卖店  

  利用经营商业地产的优势和管理商品的经验,很多零售商也盯住了专业店的市场。在大卖场旁边或者对面开设品类杀手店,如专业家电店;药店,珠宝店,文具店,玩具店,汽车店等。不管是通过自己经营还是以连锁加盟形式,钱途都不可限量,此为金矿七。  

  金矿八. 资本股票投资  

  零售业一向被喻为流动银行,每天源源不断地把商品转变为巨额的现金流,零售商的投资部门负责将这些资金投资于股市,证券,期货等更高回报率的行业。同时,零售商销售实实在在的日常商品,回报非常稳定,凭借连锁的规模效应,零售商一但上市即可募集大量的资金投入新市场开发,新科技应用等。当零售大鳄沃尔玛中国业务突飞猛进的时候,美国的投资者看到了新市场希望,结果沃尔玛股票应声上涨,相对于沃尔玛2300亿美元的市值,股票每上涨1%,整个市值就增加23亿美元,谁又会说投资中国的商场不赚钱呢?资本市场,长袖善舞终结零售业第八大金矿。

 
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